Reaksi pembakaran sempurna dan tidak sempurna kelas XI

 

        Konnichiwa minna, pada kali ini kita akan membahas tentang reaksi pembakaran sempurna dan tidak sempurna. Kita sering kali menggunakan api untuk kehidupan kita sehari-hari, kita memanfaatkannya untuk berbagai hal. Namun, bagaimana bisa api terasa panas dan menimbulkan cahaya ? bagaimana reaksi yang terjadi sehingga terbentuk api ?. begitu banyak pertanyaan dalam pikiran kita tentang api, nah untuk menjawab pertanyaan- pertanyaan tersebut mari kita membahasnya bersama-sama.

Reaksi pembakaran

        Reaksi pembakaran adalah reaksi kimia antara bahan bakar dan oksigen yang diperoleh dari udara yang akan menghasilkan panas dan gas sisa pembakaran yang berlangsung dalam waktu yang cepat. Reaksi pembakaran dikatakan sebagai reaksi kimia karena pada zat yang telah terbakar tidak akan dapat kembali ke bentuknya semula.

        Oksigen dan bahan bakar menjadi faktor utama dari reaksi pembakaran, bila tidak terdapat oksigen dan bahan bakar maka reaksi pembakaran tidak akan terjadi. Contohnya seperti ketika kita menyalakan lilin dan menutupnya menggunakan gelas maka api pada lilin akan segera mati karena tidak adanya oksigen dalam wadah yang tertutup seperti yang dapat dilihat pada gambar dibawah ini.

Jenis reaksi pembakaran

        Pada reaksi pembakaran terdapat 2 jenis reaksi yang cukup berbeda yaitu reaksi pembakaran sempurna dan reaksi pembakaran tidak sempurna. Mari kita mencari tahu seperti apa sih reaksi-reaksi ini.

Reaksi pembakaran sempurna

        Pada reaksi pembakaran sempurna bahan bakar atau hidrokarbon dengan oksigen akan beraksi dan membentuk uap air dan karbondioksida. Ketika suatu zat dibakar maka produk yang dihasilkan biasanya berupa oksida seperti besi yang dibakar menghasilkan besi (III) oksida dan sulfur dibakar menghasilkan sulfur oksida. Pada reaksi pembakaran menggunakan oksigen atau udara dalam jumlah tertentu dan hal ini disebut juga sebagai udara teoretis.

Berikut ini contoh reaksi pembakaran sempurna :

C₃H₈(g) + 5O₂(g) à 3CO₂(g) + 4H₂O(g)   H = -2.218 kJ

Reaksi pembakaran tidak sempurna

      Reaksi pembakaran tidak sempurna terjadi apabila jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk membakar sepenuhnya bahan bakar menjadi karbondioksida dan uap air. Reaksi pembakaran ini biasanya terjadi pada industri dan mesin kendaraan bermotor.

     Pada reaksi ini akan dihasilkan karbon monoksida yang berbahaya bagi manusia karena mengandung racun. Selain berbahaya bagi manusia dan makhluk hidup lainnya, karbon monoksida juga berbahaya bagi lingkungan karena akan mengakibatkan menurunnya kualitas udara. Berikut ini contoh reaksi dari pembakaran tidak sempurna :

C₃H₈(g) + O₂(g) à 2CO₂(g) + CO(g) + 4H₂O(g)   H = -1.934 kJ

        Jika kita melihat reaksi pada pembakaran sempurna dan tidak sempurna diatas dapat dilihat bahwa pada reaksi pembakaran tidak sempurnya jumlah energi yang dihasilkan akan lebih sedikit jika dibandingkan dengan pembakaran sempurna. Selain itu, pembakaran tidak sempurna menghasilkan senyawa CO atau karbon monoksida yang dapat menimbulkan pencemaran.

Sekian pelajaran kita kali ini, sampai jumpa dipertemuan selanjutnya.  Ja matane

senyawa karbon organik dan anorganik

Apa itu senyawa organik dan anorganik pada hidrokarbon ?

        Jadi pada awalnya, orang berpendapat bahwa senyawa karbon itu hanya ada di makhluk hidup saja, orang-orang terdahulu menganggap senyawa karbon cuma bisa dibuat atau disintesis oleh makhluk hidup saja. Oleh karena itu, senyawa karbon juga dikenal sebagai senyawa organik seperti lemak, karbohidrat, protein dan vitamin. 

Gambar 1. Struktur molekul dari karbohidrat yang merupakan salah satu contoh dari senyawa karbon organik 

        

        Namun seiiring berjalannya waktu diketahui bahwa senyawa karbon juga dapat disintesis diluar tubuh makhluk hidup dan mulai dikenal dengan sebutan senyawa karbon anorganik seperti garam karbonat (CO3 ^2-), gas karbondioksida ( CO2) dan karbon monoksida (CO). 

Gambar 2. Struktur molekul dari karbon dioksida yang merupakan contoh dari senyawa karbon anorganik

Berikut ini perbedaan senyawa karbon organik dan karbon anorganik

Perbedaan	Senyawa karbon organik	Senyawa karbon anorganik
Kestabilan terhadap panas	Mudah terurai atau berubah struktur	Stabil pada pemanasan
Kelarutan	Umumnya sukar larut dalam pelarut polar, tetapi mudah larut dalam pelarut non polar	Mudah larut dalam pelarut polar
Titik lebur dan titik didih	Umumnya relatif rendah	Ada yang sangat tinggi tetapi ada yang sangat rendah
Kereaktifan	Kurang reaktif dan jika bereaksi cenderung lambat	Reaktif dan umumnya berlangsung cepat
struktur	Mempunai rantai atom karbon	Tidak mempunyai rantai atom karbon